芒果豆腐

这次买的芒果太酸实在难吃，看冰箱还剩半块豆腐，索性做在一起试试。口味近似甜口豆花。

用料  

芒果豆腐的做法  

1. 蒸锅水烧开，豆腐盐水泡10分钟，沥干水放进蒸锅蒸10分钟。

2. 芒果切小块

3. 锅烧热，芒果下锅，加少许盐，加适量糖。翻炒至芒果有粘稠感。

4. 装盘。可趁热吃，也可冷藏。