好吃又简单的豆豉海鱼
来源:菜肴屋 阅读:3.47W 次
老公家是闽南的,以前听说这边都吃水煮鱼,对于重口味的我来说,实在接受不了,没想到这里的豆豉鱼太好吃了,做起来也简单,很适合懒得做菜的我,蒸上鱼,炒个青菜一餐饭就搞定了!
用料
海鱼 | 1条 |
姜 | 几片 |
豆豉 | 适量 |
辣椒 | 几片或者不用 |
盐 | 适量 |
好吃又简单的豆豉海鱼的做法
一条海鱼,最好是肉结实的那种,在鱼的正反面抹上盐,不要太多,因为豆豉有咸味。
正面放上姜,辣椒,豆豉,还要加点都吃水
放上蒸锅,20分钟
香喷喷的豆豉鱼就做好啦!
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