红茶牛奶蔓越莓发糕
来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
「闻上去有淡淡的红茶香气
咬下一口蔓越莓唇齿留香
无糖非无味
无油不寡香
可以一试 」
用料
红茶 | 2g |
沸水 | 60g |
低筋面粉 | 120g |
粘米粉 | 30g |
酵母 | 2g |
蔓越莓 | 25g |
牛奶 | 55g |
红茶牛奶蔓越莓发糕的做法
取60g沸水冲泡茶叶,放置一旁备用
取20g蔓越莓切碎备用将面粉和粘米粉加入面盆混匀,加入酵母
取部分蔓越莓碎加入面盆;将茶水、牛奶加入面盆,搅拌均匀,将面团移至模具中,盖上保鲜膜,放置一旁发酵至两倍大
将剩余蔓越莓碎撒在面团上,放入蒸锅,蒸20分钟以上
取出即可食用
丑萌丑萌哒……
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