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红茶牛奶蔓越莓发糕

来源:菜肴屋 阅读:1.6W 次
红茶牛奶蔓越莓发糕的做法步骤图

「闻上去有淡淡的红茶香气
   咬下一口蔓越莓唇齿留香
              无糖非无味
              无油不寡香

                可以一试             」

用料  

红茶 2g
沸水 60g
低筋面粉 120g
米粉 30g
酵母 2g
蔓越莓 25g
牛奶 55g

红茶牛奶蔓越莓发糕的做法  

  1. 取60g沸水冲泡茶叶,放置一旁备用
    取20g蔓越莓切碎备用

  2. 将面粉和粘米粉加入面盆混匀,加入酵母

  3. 取部分蔓越莓碎加入面盆;将茶水、牛奶加入面盆,搅拌均匀,将面团移至模具中,盖上保鲜膜,放置一旁发酵至两倍大

  4. 将剩余蔓越莓碎撒在面团上,放入锅,蒸20分钟以上

  5. 取出即可食用

    红茶牛奶蔓越莓发糕的做法步骤图 第2张
  6. 丑萌丑萌哒……

    红茶牛奶蔓越莓发糕的做法步骤图 第3张
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