鸡丁咸饭
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这是我第二次做,吸取了很多教训,也给大家讲一讲
用料
胡萝卜 | 1根 |
香菇 | 5朵 |
酱油 | 5茶匙 |
盐 | 少许 |
大米 | 适量 |
尖椒 | 6把 |
黄油 | 10克 |
鸡胸肉 | 2块 |
鸡丁咸饭的做法
将配料切好,摆盘
鸡肉不要切太小,不然会碎
到油,加热后放一小块黄油增加香味
放入葱花,爆香
将鸡肉放入,黄油的味道会均匀地进入鸡肉
将配料放入锅中翻炒
不用炒太熟,一会还要放入电饭煲中继续焖
翻炒以后倒入放了米的电饭锅
登登!煮好啦!
小贴士
其实冷冻过,有点小冰碴儿的鸡肉,比软软的好切,大家可以把鸡肉放入冰箱稍稍冻一下
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