虾仁牛油果拌藜麦
来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
🥑牛油果作为优质脂肪,对于减脂期的人来说,可谓是最大福音,而且这款小果子,最神奇的是和谁都能配在一起,无论是咸口沙拉,还是甜口水果,都有不俗的表现~
下面的用量,是对于一个减脂期的人,晚餐的用量。当然,黄瓜这样的蔬菜,多吃点没啥子哦~
用料
牛油果 | 四分之一个 |
黄瓜 | 半根 |
虾仁 | 7个 |
藜麦饭 | 100g |
橄榄油 | 少量 |
白醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
虾仁牛油果拌藜麦的做法
一份藜麦,两份水,电饭锅,标准煮大米饭模式。
黄瓜切丁,牛油果切片,备用。
锅内刷橄榄油,放入虾仁,撒一点盐和黑胡椒,两面煎至金黄色。
藜麦饭放入碗中铺底,上面铺上煎好的虾仁,切片的牛油果和黄瓜丁。
调配油醋汁,白醋:生抽:橄榄油=2:1:0.5
将油醋汁淋在黄瓜虾仁牛油果上,拌匀就可以了。
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