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芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图

用料  

鸡肉 200克
芋头 300克
香菇 5-6朵
大米 1杯
生姜 适量
2勺
薄盐生抽 1勺
1根
香菜 1根

芋头鸡块煲仔(电饭煲)的做法  

  1. 将泡好的香菇和切好块的鸡肉、芋头块装在一起,加入生姜丝((^_^)a那天我做的时候家里沒生姜)料油和蚝油腌制10分钟以上。

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第2张
  2. 将葱花和香菜切好备用

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第3张
  3. 淘米,加入和平时煮饭差不多的水,也可以多一点点,因为芋头很吸水

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第4张
  4. 在大米上摆入芋头

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第5张
  5. 再摆入鸡肉,最后放上香菇,关上盖子,按“煮饭”模式

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第6张
  6. 准备好的薄盐生抽和葱花香菜,等开锅后加入

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第7张
  7. 二十分钟左右就好了,先均匀淋上薄盐生抽,再撒上葱花和香菜,搞定!

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第8张
  8. 翻拌一下就可以了

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第9张
  9. 开吃!我做的是两人份,肉多米少,这些肉和芋头的用量应该配三杯米都是完全可以的,又不是做去卖要计成本,自己吃的随心所欲^-^

    芋头鸡块煲仔饭(电饭煲)的做法步骤图 第10张
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