电饭煲万菜(类似外婆菜)焖饭
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万菜是湖南怀化的叫法,具体是不是这个“万”我也还不确定😂,不过跟我在外面店子吃的外婆菜类似,好像也跟梅干菜很像。
用料
生鲜辣椒 | 几颗 |
干辣椒 | 若干个 |
万菜 | 半斤 |
电饭煲万菜(类似外婆菜)焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
直接在菜市场选购万菜。
放入电饭煲内直接煮饭即可。其实煮好饭,在拌炒熟过的万菜也一样是美味!
小贴士
1. 万菜汤在我们那称作神仙汤,绝对推荐一试!
2. 喜欢吃辣的可以切干辣椒或者生鲜辣椒按需添加,增加辣味。
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