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抹茶青团(红豆山药)

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图

用料  

抹茶粉 5克
山药 100g
红豆 200克
米粉 100克
普通面粉 100克
木薯淀粉 100克
奶粉 75克
白砂糖 少点

抹茶青团(红豆山药)的做法  

  1. 抹茶粉先用热水化开,然后倒入面粉里。(纯用糯米粉,太软,所以我加了面粉,家里还剩了木薯淀粉,所以我也加了点,没有的话不加也没事。)
    热水和面,搞成一个团团。

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第2张
  2. 分成小团团

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第3张
  3. 赤小豆煮熟(电锅两个小时)捞出,不要水

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第4张
  4. 加入奶粉75g 白砂糖2勺

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第5张
  5. 加入100g山药

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌成泥

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第7张
  7. 包上封口,揉成圆球球

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第8张
  8. 大火10分钟

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第9张
  9. 好以后

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第10张
  10. 不是传统的青团,就假装一下吧

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第11张
  11. 味道还是不错哒~好吃就行~

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第12张
  12. over

    抹茶青团(红豆山药)的做法步骤图 第13张
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