酥脆玉米粒
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酥酥脆脆,很好吃!
用料
玉米 | 两根 |
玉米淀粉 | 适量 |
孜然 | 适量 |
椒盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
酥脆玉米粒的做法
1.先把玉米加水放入电饭煲煮熟
2.把玉米捞出,用小刀把玉米粒割出
3.把玉米淀粉倒入玉米里搅一下,直至玉米全部裹上玉米淀粉
4.平底锅内倒入油,烧热,倒入玉米粒摊平,小火慢煎,煎至酥脆,在翻炒一下,加入盐,孜然,椒盐,辣椒粉,翻炒一下,盘子放上吸油纸,倒入玉米粒
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