健康无添加山药排骨汤 电饭锅版
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用料
山药 | 1根 |
排骨 | 800克 |
红枣 | 6颗 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
木耳 | 适量 |
盐 | 适量 |
健康无添加山药排骨汤 电饭锅版的做法
准备好基础食材,排骨加水泡一泡,去血水。干木耳泡开,泡木耳不要超过半小时。
水烧开加排骨,排骨变色后捞出,除血气。
姜、蒜切块,热油爆出香味,油不要多,一小勺就可以,排骨会炒出油,加入排骨炒到微微变黄(太喜欢姜蒜爆炒的香味啦)
倒入电饭锅,加红枣,胡萝卜,半锅水,(一是好看,二是自我感觉更养生)煲一个半小时,我牙不好,喜欢烂烂的口感,时间可自己调节。
加入木耳,山药,再炖半个小时,出锅啦,香香的,原汁原味很养生~
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