电饭锅-多彩腊味饭
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从小就爱吃腊肠,怎么吃都不腻的那种。有腊肠可以吃3碗🤣,这道饭菜也是从小吃到大,是妈妈的味道!是记忆的味道!
用料
广式腊肠 | 2条 |
豌豆粒 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
小葱花 | 1碗 |
大米 | 2杯 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 适量 |
电饭锅-多彩腊味饭的做法
4样配料切丁切碎备用。如果家里有腊肉,换成1条腊肠➕1条腊肉就更完美了。
蒸米饭的同时,腊肠加生抽一起放电饭煲蒸熟。生抽的量可以多一点,和腊肠一起蒸过的生抽增加了甜味,味道特别香。
在蒸好米饭时,把豌豆粒和胡萝卜丁焯熟。
米饭蒸好了,把所有材料放进锅里搅拌均匀,如果生抽味道不够,再适量加盐调味即可。
这道菜不仅简单还好吃,厨房小白也完全无压力。
一口接一口,一不小心我又吃了3碗🤪🤣
小贴士
豌豆一定要焯熟,一捏就碎就是熟了。
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