想吃啥馅放啥馅的烧卖！

想要自定义烧卖的馅儿，寄几做！

用料  

想吃啥馅放啥馅的烧卖！的做法  

1. 备料

2. 先炒料，同步可以煮糯米，糯米要泡一晚上，干香菇也要泡，糯米泡完之后可以用电饭煲煮，也可以用蒸锅蒸。可能蒸锅好一些，但我嫌麻烦就用电饭煲煮了，和煮饭一样，注意少放点水。

3. 糯米出锅，和料一起拌，加生抽老抽。

4. 把馅儿装进饺子皮，先在一圈边上捏几个角，再一起包起来，用虎口圈住，往下压

5. 入锅

6. 出锅

7. 配一叠小醋和一杯cloudy bay，完美！