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喝了就能暖胃芋圆汤

来源:菜肴屋 阅读:6.1K 次
喝了就能暖胃芋圆汤的做法步骤图

12月中旬的天气冷到不想从被窝里爬起来,冻手冻脚。这时候就非常想要一碗喝暖暖的、甜甜的汤或甜品,来唤醒即将懒洋洋的身体。那么,就赶紧做起来吧。煮一碗芋圆,在阳光温暖的午后,慢慢品尝,时间就在舌尖上溜走了。

用料  

削掉皮的芋头 660g
细地瓜粉 750g
350ml

喝了就能暖胃芋圆汤的做法  

  1. 1、 芋头切片放到电锅内热,趁热时将芋头捣碎。

    喝了就能暖胃芋圆汤的做法步骤图 第2张
  2. 2、 将捣碎的芋泥倒入厨师机内,再倒入地瓜粉

    喝了就能暖胃芋圆汤的做法步骤图 第3张
  3. 3、将350g的水烧滚,快速倒在粉上,使用搅拌桨先慢速再快速搅拌使其均匀成团。

    喝了就能暖胃芋圆汤的做法步骤图 第4张
  4. 4、 去除芋圆面团,分成几团,揉圆后搓成圆条状,几条一起排齐,用菜刀切成小圆块。 用大盘子将每颗芋圆都分开放好,放入冷冻,冻好后取出装袋。

    喝了就能暖胃芋圆汤的做法步骤图 第5张
  5. 5、 天气变冷时可以煮姜母黑糖桂圆汤再加上芋圆、红豆芋圆汤,怎么吃都是百搭的哦!或者加上牛奶和仙草一起煮,也很棒。

    喝了就能暖胃芋圆汤的做法步骤图 第6张
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