松下电饭煲×优步饭团三兄弟
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由松下电饭煲八小时文火蒸煮而成的米饭喷香绵糯,恰到好处。
清雅的龙井虾仁、回甘的酸甜梅子、应景的杭味冬笋,北海道秘方完美结合地道杭州味。
松下和UBER优步的跨界合作,诞生了美味的饭团三兄弟。
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用料
米饭 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
即食海苔 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
炒熟的冬笋丝+海白菜+雪菜丁 | 适量 |
紫苏梅子 | 适量 |
龙井茶叶+焯水的熟虾仁 | 适量 |
松下电饭煲×优步饭团三兄弟的做法
大米淘净加适量的水放入电饭煲煮成米饭。
米饭趁热拌入寿司醋制成寿司饭。比例是一碗饭+一汤匙寿司醋。
寿司饭稍凉后就可以制作饭团了。制作杭味冬笋饭团:
取一份寿司饭加入炒熟的冬笋丝+海白菜丝+雪菜丁拌匀。撒点熟芝麻。带上一次性手套开始包饭团,窝在手心里团成球状。
然后把饭团稍稍压扁,整形成三角状会比较好看。
制作龙井虾仁饭团:
取一份寿司饭,先在手心里摊平成饼状,然后包入少许龙井茶叶和一颗大虾仁,捏紧。整形成三角状,最后包上一张即食海苔。
制作紫苏梅子饭团:
取一份寿司饭,窝在手心里团成球状。最后整形成三角状。包上一片即食海苔。饭团上放一颗紫苏梅子就做好啦。
小贴士
若是三种馅的饭团还不能满足你挑剔的味蕾
你还可以自己定制专属饭团!
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