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免烤叉烧(电饭锅版)

来源:菜肴屋 阅读:2.52W 次
免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图

用料  

五花肉 350克左右
叉烧 2勺
生抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
南乳汁 1勺

免烤叉烧(电锅版)的做法  

  1. 洗净,切好,下一步腌制

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入(叉烧酱2勺,生抽2勺,蚝油1勺,砂糖2勺,南乳汁1勺),用手拌均匀,让每块肉都沾上调料。

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 不讨厌大蒜的,可以再切一点点大蒜放一起腌制,(封好保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,我是晚上十一点放入冰箱的,然后睡到早上5点多起来,打开,把猪肉翻到另外一面,然后封好,又放入冰箱继续腌制),这样的操作是为了让两面肉的味道更加均匀一些。

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 腌制一晚上以后,我们直接把肉肉放入干净的电饭锅里

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 把腌制的料汁一并倒下去,然后盖上锅盖,按煮饭键既可

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 要看时间哦,煮了20分钟的样子,去打开锅盖,把猪肉翻到另外一面,(然后再盖上锅盖,再煮20分钟)就可以打开锅盖收汁啦

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 收到汁后,电饭锅会响(就像煮好饭的那种状态)
    香喷喷的叉烧就做好出锅啦

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 切好装盘,(可以适当浇上一点点煮叉烧时的酱汁)
    nice,完成了!

    免烤叉烧(电饭锅版)的做法步骤图 第9张

小贴士

大家如果想放蜂蜜也可以在白糖的步骤换成蜂蜜喔!
在锅里煮的时候,一定要看好时间去翻动一下哦!!
叉烧,自己喜欢吃什么样的就买相应的猪肉就行
我这里是用五花肉做的噢,因为我喜欢肥瘦相间的

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