烟熏膀蹄蔬菜豆子汤
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用料
| 豆子 | 一杯，煮熟 |
| 熏猪膀蹄 | 一个 |
| 鸡肉香肠 | 一小根 |
| 香菜 | 一小把 |
| 土豆 | 1个 |
| 尖椒 | 一个 |
烟熏膀蹄蔬菜豆子汤的做法
小号土豆1个切丁，尖椒一个切碎，煮熟的豆子一杯
鸡肉香肠一小根切薄片，香菜一小把切碎
所有材料都丢到炖锅里，V8蔬菜汁3小罐和水适量，没过锅里的材料
烧开以后，中小火炖上半个多小时（炖到土豆软烂的程度），在撒些香菜碎，盛出
小贴士
如果怕辣的话，可省略尖椒
我觉得不需要额外加盐，因为味道已经很足了，不过，如果口味很重的话，就自己斟酌要不要加吧
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