懒人版,简单好吃的发面饼
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
用料
面粉 | 250克 |
水 | 150克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 10克 |
芝麻 | 适量 |
油 | 适量 |
油酥 | |
面粉 | 1勺 |
油 | 2勺 |
懒人版,简单好吃的发面饼的做法
面粉中加入糖 和酵母用150克水揉成面团醒发
醒发至这样就好了,有点像蜂窝
面团揉至排气光滑
擀成面片抹上油酥,忘拍图了 面和油拌起来就可以
把面片切成米字样
然后一层一层的叠起来
最后包成这样 再次擀成面片
表面刷一成水 撒上芝麻
电饼档上下火预热 刷油
放入面饼 在刷层油 盖上盖 中火烤5-8分钟左右即可 饼子薄厚和火力温度不一样时间自己掌握一下
烤制两面金黄即可
完成
热门内容
大家都在看
最近更新