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刀切发面饼

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃

不用等发酵的发面饼,既省时间又好吃!

用料  

面团:
酵母 2—3克
泡打粉 2—3克
2—3克
白砂糖 5克
面粉 250克
温水 150克
馅儿料:
小葱 2根
蛋黄液 1个
火腿 若干
2克

刀切发面饼的做法  

  1. 面团配料除水之外混合,拌一下!然后放入温水,用筷子搅成絮状,再揉成面团!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第2张
  2. 面团醒发5分钟!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第3张
  3. 小葱切丁,火腿切丁!蛋黄加入盐,打散!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第4张
  4. 把面团放到案板上,擀成长方形,然后用勺子抹上蛋液,撒上葱花和火腿丁!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第5张
  5. 如图,叠三分之一,再叠回来剩下的三分之一,像叠被子!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第6张
  6. 如图以后,切大约5厘米一段!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第7张
  7. 切成这样,盖上保鲜膜,醒发20分钟!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第8张
  8. 放入电饼铛,小火,煎至四面金黄,记得立起来也要煎哦!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第9张
  9. 然后,出锅,太香了,快享受美味吧!!

    刀切发面饼的做法步骤图,刀切发面饼怎么做好吃 第10张
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