无油鸡蛋仔，松饼

用料  

无油鸡蛋仔，松饼的做法  

1. 蛋清蛋黄分离，分别装在无水无油容器。

2. 蛋清放冰箱，先做蛋黄糊，做好再从冰箱拿出来。   牛奶跟蛋黄混合拌匀。

3. 蛋黄糊，筛入面粉。

4. 蛋白➕醋➕糖。糖分三次加入打发至筷子插入可竖着不倒。

5. 翻拌混合在一起。用电饼铛预热两分钟，放入糊，大约三四分钟。

6. 编辑自用的。

小贴士

用电饼铛，什么模具做出来就是啥啦。