孜然肉末炒饭
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![孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 肉末 | |
| 包菜丝 | |
| 姜条 | |
| 米饭 | |
| 孜然粉 花椒粉 辣椒粉 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
孜然肉末炒饭的做法
热锅热油爆炒姜条，放入肉末炒至变色，加少许盐和料酒~
![孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将炒好的香喷喷的肉末扒拉到锅子的角落，放入包菜丝翻炒，包菜丝炒软了之后混合
![孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入剩饭，加几勺子水，将米饭炒散混合，加孜然粉花椒粉辣椒粉生抽盐，翻炒到金黄色香喷喷出锅~
![孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然肉末炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
炒米饭的时候加几勺子水，一可以使得米饭很好的炒散，二米饭会软嫩一点
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