萝卜干(五香及香辣版)
来源：菜肴屋 阅读：3.06W 次
拖这么久上传腌制版，是因为重新做了一遍。第一次做的萝卜干会发苦，发现做萝卜干时用盐静置之后一定要把盐巴洗了，这样萝卜才不会发苦。
用料
| 萝卜 | 3根 |
| 五香粉 | 1g |
| 辣椒粉 | 5g(根据个人口味增减) |
| 糖 | 5克（根据个人口味增减） |
| 盐 | 5克 |
| 热油 | 适量 |
| 孜然粉 | 1g |
萝卜干(五香及香辣版)的做法
把拍好的萝卜干用温水洗净
![萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第2张]( "萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第2张")
把洗净的萝卜干切段之后把水分沥干
![萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第3张]( "萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第3张")
放入碗中，加入盐5g、五香粉1g、孜然粉1g、糖5g，淋上热油之后搅拌均匀。即完成啦
![萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第4张]( "萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第4张")
香辣版的，就是在五香的版本上加入辣椒粉和花椒粉，分量根据自己的喜好增减。最后都要淋上热油哦
![萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第5张]( "萝卜干(五香及香辣版)的做法步骤图 第5张")
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