发面五香饼
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用料
| 面粉 | 300克 |
| 五香 | 10克 |
| 酵母 | 5克 |
| 芝麻 | 少许 |
发面五香饼的做法
面粉300克，温水把酵母化开，和成柔软的面团，温暖的地方发酵一个小时左右
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第2张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第2张")
五香粉，椒盐，少许盐，一点面粉，然后倒入烧的冒烟的猪油调成油酥
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第3张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第3张")
面发成两倍大，排气之后擀成大面片，均匀的涂抹上油酥
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第4张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第4张")
如图，一刀切个口子开始卷
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最后卷成一个圆锥形
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第6张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第6张")
尖头朝下，按扁
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按成这样
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慢慢稍微幹一下，不需要幹太薄，两面沾点水洒芝麻，有一步骤没拍，上锅蒸熟，蒸15分钟
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第9张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第9张")
蒸熟的饼凉一下放入加油的平底锅两面煎黄
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第10张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第10张")
切开层次分明，很好吃
![发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第11张]( "发面五香饼的做法步骤图，发面五香饼怎么做好吃 第11张")
小贴士
我这是先蒸后煎的，我怕直接煎不熟
可以直接蒸好就吃，但是煎一下更香
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