糖醋冬瓜条
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为了让孩子多吃菜
用料
冬瓜随意 | 克 |
白糖 | 克 |
盐 2 | 克 |
鸡蛋 2个 | |
玉米淀粉小麦面粉 适量 看冬瓜条多少 | |
番茄酱2勺 | |
白醋 | |
食用油 适量 | |
芝麻 (可有可无) | |
糖醋冬瓜条的做法
1 冬瓜去皮切条
2 淀粉面粉鸡蛋调成糊
3 油温六成热,中小火,冬瓜条裹鸡蛋糊糊下锅,浮起捞出。
4 熬糖醋汁(2勺淀粉+10勺清水+3勺番茄酱+1勺鲜味酱油+4勺白醋+6勺白糖)
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