糖醋芝士年糕(傻瓜操作,厨房小白)
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超市买了现成的芝士年糕,不能吃辣所以做成了糖醋的,这个糖醋汁万能~还可以糖醋蘸薯条鸡块之类的
用料
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 3勺 |
醋 | 4勺 |
水 | 5勺 |
糖醋芝士年糕(傻瓜操作,厨房小白)的做法
12345加完之后搅匀,放在旁边
锅里倒油,大概两勺左右吧,看自己要炒多少,不需要太多,油五成热就行
油热之后倒入调好的酱汁,然后翻炒,十几秒左右之后加入芝士年糕,翻炒,小心糊底,然后盖盖子焖一会打开翻一下,焖一会翻一下,直到年糕软糯就好啦。
出锅撒一点白芝麻更好看,不过我家里没有…
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