懒人版蒜香烤鲍鱼
来源:菜肴屋 阅读:3.5W 次
快手,绝不失败。烤鲍鱼的口感和烤蜗牛烤螺差不多,但是做起来方便许多。
用料
鲍鱼数只 | |
黄油10克 | |
罗勒碎少许 | |
盐巴少许 | |
蒜蓉一勺 |
懒人版蒜香烤鲍鱼的做法
1.鲍鱼用牙刷刷干净,去肚切片。
2.鲍鱼用少许盐拌匀。
3.放上一勺的蒜蓉,少许的罗勒叶,上面放一片黄油。(黄油不需要提前融化,直接放最上面就可以)这图是没有加蒜蓉的版本一样好吃。
4.锡纸要稍微长一点,上面稍微盖一下,不然会烤得太干,空气炸锅200度,无预热15分钟。(用烤箱也可以做,时间要自己测试)
小贴士
罗勒碎直接超市里面买干的罗勒碎就可以,加了会香很多。
放上黄油也会香非常多。
蒜蓉看个人喜欢,加不加都可以。
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