酸酸甜甜土豆泥饼
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用料
土豆 | 1个 |
面粉 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
泡打粉 | 一丢丢 |
酸酸甜甜土豆泥饼的做法
土豆隔水蒸熟,用小勺压成土豆泥,追求完美可以过筛。
葡萄干洗净,剪成小粒,放入土豆泥中,拌匀,放入适量面粉和一丢丢泡打粉,拌匀,成厚厚的糊状,太稀不好定型,太厚影响口感。
用活动膜具,压成小饼,没有膜具可以用小勺压成小饼,放入烤箱,自己观察自己的烤箱,烤好就可以了。
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