搬运【酸酸甜甜的琥珀糖】
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非原创,搬运！！！！
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用料
| 琼脂 | 10g |
| 水 | 400ml |
| 细砂糖 | 600g |
| 柠檬酸 | 适量 |
| 食用色素 | 适量 |
| 白巧克力 | 适量 |
搬运【酸酸甜甜的琥珀糖】的做法
琼脂加水浸泡1小时
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第2张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第2张")
泡过的琼脂加400ml水
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第3张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第3张")
加热3-4分钟至琼脂融化
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第4张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第4张")
再过滤入另一锅中
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第5张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第5张")
加600g糖
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第6张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第6张")
小火加热20-30分钟,期间不停用刮刀搅拌,变粘稠就可以了
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第7张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第7张")
模具抹油
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第8张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第8张")
琼脂液分成5份,一份倒入大的模具
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第9张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第9张")
其他4份分别加入食用色素
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第10张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第10张")
每1小份加入一点柠檬酸，搅拌均匀
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第11张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第11张")
再倒入模具
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第12张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第12张")
用牙签随意划几下，冷却至凝固
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第13张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第13张")
脱模
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第14张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第14张")
切块
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第15张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第15张")
干燥几天
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第16张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第16张")
白巧克力隔水融化
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第17张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第17张")
搅拌顺滑
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第18张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第18张")
琥珀糖沾一下白巧克力
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第19张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第19张")
白巧克力凝固后就可以吃了～
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第20张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第20张")
颜值超高~
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第21张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第21张")
也可以不沾白巧
![搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第22张]( "搬运「酸酸甜甜的琥珀糖」的做法步骤图 第22张")
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