脆黄瓜家常做法!酸甜爽口的夏季开胃小菜!
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脆黄瓜家常做法!酸甜爽口的夏季开胃小菜!
用料
黄瓜 | 2根 |
盐 | 克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
陈醋 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
蒜片 | 5片 |
小米椒 | 3个 |
脆黄瓜家常做法!酸甜爽口的夏季开胃小菜!的做法
🥒材料:黄瓜两根
🥒配料:盐、生抽、蚝油、陈醋、白糖、蒜片、小米辣适量。黄瓜切5厘米长条、去掉里面瓜馕使口感更加脆爽。
加盐杀出水分。
倒出水份
加小米辣、蒜片、半勺白糖、一勺生抽、半勺蚝油、一勺陈醋搅拌均匀。
搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
如果喜欢重口味的适量增加调料泡上半天。
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