酸甜口的娃娃菜菜

用料  

酸甜口的娃娃菜菜的做法  

1. 娃娃菜洗净，取外部较大的几片，斜刀切，只取叶梗的部分。

2. 热锅冷油，加入蒜末，炒出香味，倒入娃娃菜梗继续翻炒。

3. 加入干辣椒、生抽、糖、盐，继续翻炒，加入少许水，盖上锅盖焖几分钟。

4. 加入少许香醋，生粉加水调成水淀粉，延锅边倒入，翻炒几下，装盘上菜😉。