酸梅酱／苏梅酱鸡翅

超好吃！而且很快做好容易做

用料  

酸梅酱／苏梅酱鸡翅的做法  

1. 鸡翅先煎一阵，大致外面看起来熟了，随便撒点盐和糖，翻炒混合一下，然后舀几勺苏梅酱进去，混合混合炒一炒。加水（不用太多），盖盖，焖煮。
   
   我用的苏梅酱是图里那个，做出来很好吃～

2. 焖时，时不时翻滚一下鸡翅，让都沾到味道。到汁不多了，看到整个底在冒泡泡、看起来浓稠的样子，就可以开盖，不断翻炒，收汁，当看到鸡翅都一副沾满了粘稠的浆汁的样子，就可以了。

3. 换个光线拍一下哈哈。

小贴士

不同牌子的酸梅酱／苏梅酱的咸甜酸程度都不太一样，需要按照自己口味作调整。个人觉得上面图里那个牌子那款味道够浓，咸度够、酸甜度够且合适，做鸡翅特合适和方便。