上汤浸菜心

金华火腿没吊出鲜味，菜心虽然浸得好吃，但不够满意，大家用鸡汤浸，或者我过几天重新编辑过，用鸡汤浸菜心，

用料  

上汤浸菜心的做法  

1. 瑶柱先蒸后搓碎

2. 金华火腿温水浸刷，去蛤蜊味

3. 火腿切丝

4. 火腿，干贝爆香

5. 加水煮出味

6. 加点火腿

7. 烧开水，放盐，放油，下菜心飞水

8. 码菜心

9. 倒入上汤