番茄白玉菇汤

某人想喝汤，看看仅剩的西红柿和白玉菇，就做了这个汤，还挺鲜。

用料  

番茄白玉菇汤的做法  

1. 白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字。

2. 西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。

3. 西红柿去皮后切丁。

4. 锅内放油。

5. 放入西红柿翻炒至出汁。

6. 放入白玉菇，继续翻炒。

7. 加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右。

8. 完成，开饭。

小贴士

如果怕菇有腥味，炒时可以少放些料酒。