白灼虾（不放水）

用料  

白灼虾（不放水）的做法  

1. 虾洗干净（去虾胃）

2. 锅底铺一层葱姜，放入大虾，然后上面再铺一层葱姜，最后倒入料酒

3. 盖上锅盖，开中火4-5分钟，就好了，非常简单。

4. 装盘，超级香~

5. 肉质紧致Q弹，非常鲜甜~

小贴士

不加水，吸满了葱姜香味~