🎬日剧料理｜《山中的汤姆先生》｜无敌简单味噌汤

日剧里最常出现的除了「日剧跑」，就是「料理」了。
经常在夜深人静时打开一部日剧，被里面的美食馋得肚子咕咕叫。
慢慢地，开始记录下一些好吃的，且我能做的料理，准备把它们统统做了吃掉～

最近看了一部很温暖的电影，《山中的汤姆先生》，被他们的生活方式所打动，里面的料理看起来也不难。
那么，做做看吧！

用料  

🎬日剧料理｜《山中的汤姆先生》｜无敌简单味噌汤的做法  

1. 先来看一眼电影里的场景吧～

2. 电影里没有出现具体的方子，只出现了这个场景。我猜测应该是味噌汤，做法也是我猜的，好在最后味道还不错。

3. 先烧开一小锅水。

4. 放入提前解冻好的🦐

5. 干裙带菜提前在水里泡20min，然后加入汤里。

6. 放入豆腐，要嫩豆腐。我放的是豆花。（不要学我，我放豆腐翻车了......

7. 把豆腐在汤里夹成小块。也可以切好再放进去。

8. 放入提前切好的大葱。是要大葱哦，小葱不可以🙅

9. 舀一大勺味噌酱，在汤里化开～

10. 转小火，盖上盖子，焖煮3min，就可以起锅啦～

11. 汤煮成非常浓郁的样子就可以啦！

小贴士

1.非常简单，总结一下就是，把各种菜放进水里煮（汤好像都差不多？）；
2.味噌酱是必须。分为白味噌和赤味噌，赤味噌的味道更加浓郁，刚开始可以从白味噌开始，不然可能不太习惯那个味道；
3.味噌酱本身就有咸味了，不需要再单独加盐。

祝大家食用🐟块～
いただきます