清淡蒜蓉西兰花

西兰花很有营养，要常吃哦=(^.^)=

用料  

清淡蒜蓉西兰花的做法  

1. 西兰花焯水1分钟，捞出过凉水，沥干备用

2. 蒜切末

3. 锅中放油，温热后先放少量蒜末炒香，然后放西兰花翻炒半分钟

4. 加盐，翻炒均匀，把剩下的蒜末放入，翻炒均匀

5. 出锅！

小贴士

1.西兰花要先焯水，假如不焯水直接炒，就会梗没熟呢花儿先糊了╮(╯▽╰)╭，菜花也是如此
2.我喜欢蒜香，所以分两次放蒜末。对蒜味没什么感觉的亲可以把蒜末在第一次全放进去