奶香五花肉口菇面
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喜欢五花肉～^ - ^
用料
| 手工面 | 一小把 |
| 五花肉 | 6小薄片 |
| 口菇 | 3个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 蒜头 | 一小颗 |
| 黄油 | 少许 |
| 盐 | 半小勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 鸡蛋（去蛋黄） | 一个 |
奶香五花肉口菇面的做法
1 . 五花肉切薄片 蒜头切片 口菇切片待用
2 . 面条（这里我用的是手工面，也可以用意面，个人比较喜欢手工面的嚼劲）面条开水煮至7分熟，捞起放入凉开水中待用。
3 . 平底锅放入黄油 待黄油融化加入蒜瓣炒一下香味捞出 放入五花肉煎至焦黄 口菇可以一起放入 平底锅比较大 一边煎口菇一边煎五花肉 （怕太腻的朋友可以把五花肉煎出来的油用吸油纸擦掉）
4 . 剪好口菇和五花肉后倒入牛奶 放少许盐（可以加一点点糖调味）放入面条 煮至牛奶收汁
5 . 捞起装盘 放入蛋黄 加点黑胡椒装饰
6 . 完工（我的蛋黄不小心散了……）![奶香五花肉口菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香五花肉口菇面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
无技巧 超简单 好吃好上手
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