奶香发糕

真心不稀罕过夏天੧😭੧੧😭੧੧😭੧一到了这个季节，水和冰水似乎是维持生命的唯一😅😅😅有没有和我一样酷夏严重的友友们？再没食欲也得做起来，毕竟上有老下有小，自己好歹也得钳吧一口半口的保证走路不会晕倒😄༣太难了！今天这款发糕，牛奶和奶粉的加入，使得发糕奶香浓郁，悬软无硬芯儿。。。微甜的口感，凉了也不会发硬哦！！！

用料  

奶香发糕的做法  

1. 将温水中加入酵母和白糖。

2. 搅拌至酵母和糖充分溶解。

3. 盆中加入面粉，奶粉和无铝泡打粉。

4. 先混合均匀。

5. 加入牛奶搅拌一下，再加入酵母水。

6. 搅拌至顺滑的面糊。

7. 模具刷一层食用油。

8. 铺上油纸，容易脱模。

9. 面糊到入模具中，表面抹平整。

10. 放入锅中，发酵至一倍半大。

11. 摆上蔓越莓干，水开后上锅蒸30分钟左右，具体时间根据个人模具大小和厚薄。

12. 关火后直接取出来，不用焖。

13. 晾至温热不烫手的时候脱模。

14. 切成自己喜欢的大小就可以啦，老暄软啦！喜欢内部孔大的可以适当增加发酵时间哦！

小贴士

无技巧无难度！