不用去泰国也能吃上咖喱蟹🤨
来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
关于泰国咖喱蟹有个传说:据说,一个泰国厨师长工作时偷偷饮醉酒,误把咖喱粉当作胡椒粉放入蟹中,服务生却又匆忙将此时的菜递给了食客,食客吃后觉得味道很特别。数日后,食客再次光顾,要求再次享用此菜,厨师只好将错就错,在炒蟹中继续加入咖喱粉烹制后给食客吃,泰式咖喱蟹就由此流传开来
用料
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 2个 |
梭子蟹 | 1只 |
咖喱酱 | 1袋 |
油 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
不用去泰国也能吃上咖喱蟹🤨的做法
准备好食材🤪
将鸡蛋打入酱里放适量水搅拌均匀🧐
待油热 将洋葱爆香
将螃蟹剁开螃蟹下锅
翻炒金黄倒入酱料
继续翻炒🦀
鸡蛋熟了放入小米辣
最后一道简单易上手的大餐横空出世🙈
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