咖喱虾盖饭，有手就行

这顿饭背后没有故事，只因为媳妇不在了，能跟小孩一起愉快的吃咖喱了🍛

用料  

咖喱虾盖饭，有手就行的做法  

1. 虾洗净去虾线

2. 锅放底油，中小火煎香，盛出备用

3. 土豆，胡萝卜，洋葱切块。

4. 锅再加点油，蒜切片煎香。

5. 加入土豆，洋葱，胡萝卜

6. 牛奶，椰浆，咖喱块都打开备用。

7. 待蔬菜煎出金黄后加一碗水炖煮一会儿，土豆半熟加入咖喱块，等化开后加入适量牛奶。等土豆炖软后加入100克椰浆。椰浆最后加，最后加，最后加。
   加入后马上搅拌。均匀后就可以开吃了。

8. 开吃吧。

小贴士

椰浆最后加。这个牌子的椰浆里有增稠剂，咖喱块也有增稠剂。土豆胡萝卜需要时间，也可以提前热水煮半熟。不需要放任何调味料。咖喱块里就够了。汤汁稠度可以自己掌握。加了椰浆的味道更丰富，不像单独咖喱块的感觉单调无味。