咖喱煎蛋饭
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用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 半半个 |
| 咖喱块 | 块 |
| 米饭 | 适量 |
| 盐 | |
| 沙拉酱 | |
咖喱煎蛋饭的做法
把蔬菜切成合适大小的蔬菜丁
热油把葱、洋葱、辣椒丁炒香，加入土豆、胡萝卜翻炒，加水没过食材，加入咖喱块，烧至土豆软烂，收汁盛出。
![咖喱煎蛋饭的做法步骤图，咖喱煎蛋饭怎么做好吃 第2张]( "咖喱煎蛋饭的做法步骤图，咖喱煎蛋饭怎么做好吃 第2张")
煎蛋饼，蛋液中可以加入喜欢的食材，如虾仁、肉末、青椒等。
将咖喱、煎蛋盖在饭上，挤入适量沙拉酱。即可食用。
小贴士
我们都喜欢把鸡蛋搅碎拌开吃，更好吃
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