咖喱配火腿肠(超详细~)

打开冰箱发现一堆菜，唯独没有肉。。！所以便用火腿肠代替做了这个～本来只想做一人份，不过做出来够我吃两顿。

用料  

咖喱配火腿肠(超详细~)的做法  

1. 准备好所有的材料，并都切成小块～

2. 热锅放油先单独炒土豆～

3. 翻炒一会儿再下洋葱和胡萝卜(若油不够可适量加点)

4. 翻炒一会儿再下口蘑～～

5. 差不多都熟的时候就加400ml左右的开水进锅里～(根据情况，水盖过食材即可)然后放咖喱块化开化开化开～！这里我只放了四块。

6. 因为怕火腿肠太晚煮烂所以这个时候我才加了火腿肠进去，一起焖煮个三分钟左右。直至入味。

7. 最后翻炒个两分钟左右就可以啦～

8. 咖喱火腿肠配软软的米饭～😋

小贴士

1.要先炒土豆，会更香土豆会更软点。

2.咖喱块有原味，微辣，辣味三种口味，可以自己选择，一般超市都有售。

3.因为食材并不是太多所以咖喱块我只放了四个，味道已经蛮重，合适了，所以也不需要放盐了。