火腿咖喱饭
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咖喱咖喱~
感觉咖喱怎么做都好吃😋
所以做了咖喱饭作为和妹妹两个人的晚餐。
用料
咖喱 | 1块 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 大半根 |
洋葱 | 半个 |
咖喱块 | 1块 |
盐 | 适量 |
甜椒 | 半只 |
台湾香肠 | 2根 |
淀粉 | 适量 |
火腿咖喱饭的做法
准备好食材 洗好去皮
食材切丁
洋葱单独放
可以再用水冲洗一下热锅后放油,放入洋葱,要小火。出香味后放入其他食材,翻炒若干分钟后加入适量热水,大概到炒锅一半的位置。转大火。烧开后放入咖喱块,继续翻炒,让咖喱块融化。
尝一下咸淡,放入适量的盐。
紧接着在碗中放大概3勺淀粉,用水融化,筷子搅拌后倒入锅中。米饭电饭煲烧熟
放入碗中后可以用饭勺压的紧实一点,要不然倒扣后会散开。
如果家里有芝麻,可以在饭上撒一点,摆盘更好看。
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