网红紫米乳酪三明治

一开始还有点抗拒这款三明治，觉得碳水太多，又是吐司又是紫米的，然后一但你尝到了就欲罢不能，特别是刚蒸完的紫米，空口就能吃上好多，夹在吐司中搭配咸香的乳酪，这口感真是绝了。

用料  

网红紫米乳酪三明治的做法  

1. 隔夜将紫米洗净，加没过米的水，第二天一早隔水蒸35分钟左右，趁热加入炼乳拌匀。

2. 将奶酪馅用量全部加入不粘小锅，小火煮至粘稠。奶酪馅最好提前做，放冰箱冷藏后食用口感比较好。

3. 馅料全部完成后就可以组装了，吐司上一定要铺满，铺厚，这样口感才好。

小贴士

蒸紫米的水加到没过米的量就行，不然蒸出来太湿也不好。