紫米三明治(黑米版)
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之前就被紫米三明治种草了,但是家里没紫米所以用了黑米代替一样好吃。因为本来黑米+面包的热量比较高了再加乳酪酱就更高了,所以就没有加乳酪酱,但紫米三明治是奶香的所以就加了奶粉进去,热量没那么高但一样好吃
用料
黑米加糯米一共 | 一小碗 |
吐司 | 3片 |
白砂糖 | 20克 |
奶粉 | 5克 |
紫米三明治(黑米版)的做法
提前一天把黑米和糯米用水泡一晚
第二天早上用煮饭的模式煮紫米和糯米,水不要太多,正好淹过米就好
在煮好的米上加白砂糖和奶粉拌匀,可以+一点点牛奶进去更好
在砧板上铺好保鲜膜,放片吐司,把黑米馅均匀的涂在面包上,在盖一片面包,在上面压一压,然后再涂黑米然后再把吐司盖在上面使劲压一压,用保鲜膜把吐司裹紧,用刀从中间切开就好了
小贴士
1.泡黑米和糯米的时候一起泡水不要多了
2.做好了黑米馅之后最好用保鲜膜在上面盖住,免得黑米馅变干
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