宿舍版低脂黑米紫薯三明治

宿舍烹饪条件非常有限，除了简单的蒸煮，我还每天都在琢磨着开发新产品，充分利用有限的资源制作美食🤔。网红的那款黑米/紫米面包🍞确实很好吃，但里面乳酪太多太腻了。这次做的黑米紫薯三明治是受到小小的启发后自己DIY瞎尝试，结果发现是个方便快手且十分健康饱腹的法子！可持续发展~所用的锅只是个朴素的隔水炖锅(主要煮粥用，也可煮饭，蒸东西等，个人认为是宿舍最实用单品)，其他的都是超市能买到的啦~耗时不到10min吧，满足我不到半小时的用餐时间！墙裂推荐爱吃杂粮和健康饮食的piu尝试一下🤗

用料  

宿舍版低脂黑米紫薯三明治的做法  

1. 黑米（红米，紫米都ok，随机倒一把不清楚用量，大家自己斟酌哈）在上课前放锅里煮了两小时（可以延长至2.5 h，我的略硬了）。牛奶最好买甜的，否则可能没有味道。倒入淹没黑米1/2的高度吧，喜欢粘稠口感可以多加。

2. 早上先蒸了两个小紫薯，两个合起来刚好一个拳头👊大小吧，刚好可以涂满一片吐司片。

3. 加入牛奶捣成泥。

4. 在学校超市买的吐司。两片的包装不会浪费～

5. 各涂满紫薯和黑米。

6. 合上切开！

7. 大功告成！

8. 来吃！特写图，看起来就很健康🙈

小贴士

宿舍注意用电安全喔～