一款具有普遍性的三明治

其实平时家里做三明治不这么麻烦的，就是烤两片吐司面包，抹上美乃滋，夹三明治肉片，芝士片，生菜西红柿片，三分钟搞定。
这就是为什么这次的三明治要记录下来，因为较之麻烦了一些，更中式一些吧。
家里平时应该还是按之前的做法 😉

用料  

一款具有普遍性的三明治的做法  

1. 先准备蛋奶液。家里没有淡奶油的，用牛奶代替。蛋一个，牛奶两勺，白糖两小勺，搅拌均匀。这个是迟些进烤箱前刷在吐司面包四周，免得烤硬了。

2. 取一片吐司面包，抹上美乃滋，铺上一层肉松

3. 第二片吐司面包，抹上美乃滋，摆上生菜（这里一般会用熟玉米粒，我家今天没有，就用了生菜）

4. 第三片吐司面包，抹上美乃滋，摆上两片午餐肉

5. 三片面包都备好了

6. 按顺序叠起来，最上面再摆一片吐司面包

7. 最上面的这片吐司面包，继续涂抹美乃滋，洒一层mozzarella 芝士碎，挤点儿番茄酱。

8. 三明治四周刷上前面准备好的蛋奶液，以防烤太硬了。

9. 烤箱365华氏度，15分钟。

10. 烤完出炉，用锯齿刀对切开成两块三明治

11. 俯视图。颜值味道基本也就中中的吧，不知道煮什么当三餐时也能凑合一顿。