牛油果鸡蛋黑椒三明治
来源：菜肴屋 阅读：3.49W 次
最近突然爱上了牛油果…
尝试过生吃牛油果、牛油果奶昔、酱油牛油果、黑椒窝蛋烤牛油果、番茄鸡蛋青瓜牛油果三明治…等等多种食用牛油果的方式…
最终最爱的还是这一种做法比较简单的…牛油果鸡蛋黑椒三明治…早餐搭配一杯牛奶妥妥的…
用料
| 牛油果 | 2个 |
| 煮熟鸡蛋 | 2个 |
| 黑椒粉 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 新鲜柠檬汁 | 适量 |
| 土司片 | 8片 |
| 沙拉酱 | 适量 |
牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法
选择熟的牛油果去核去皮切碎，熟鸡蛋切碎，加柠檬汁（可防止牛油果氧化发黑），撒盐巴和黑胡椒粉，一起混合均匀。
![牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第2张]( "牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第2张")
沙拉酱装裱花袋剪小口，涂挤在稍微烤过的土司片上，铺上牛油果，再挤上沙拉酱，盖上另一片土司，切边切块即可。
![牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第3张]( "牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第3张")
我喜欢黑椒味，所以会多加一点黑胡椒粉。搭配一杯牛奶，早餐足矣。
![牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第4张]( "牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第4张")
图
![牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第5张]( "牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第5张")
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![牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第6张]( "牛油果鸡蛋黑椒三明治的做法步骤图 第6张")
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