红肠牛肉披萨
来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
小妹送的哈尔滨红肠正宗美味,想着用它做成披萨一定不错,既然想到了那就这么办吧!
以下面饼配方为一个6寸披萨的量。
用料
高筋粉 | 100克 |
牛奶 | 60克 |
酸母 | 1.5克 |
糖 | 5克 |
红肠 | |
熟牛肉 | |
青椒 | |
意式披萨酱 | 1大勺 |
马苏里拉芝士 |
红肠牛肉披萨的做法
高粉、牛奶、酵母、糖混合揉成面团发酵约1小时
发酵好的面团檊成圆面饼放入抹了油的披萨盘中,用叉子戳些洞
涂抹披萨酱
铺一层马苏里拉芝士
依次铺上红肠、牛肉、青椒
再铺一层马苏里拉芝士
烤箱预热180度,烤20分钟左右
享受美味的时刻
小贴士
青椒提前用锅干煎一会,可去除一些水份
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