简单做比萨

没想到好吃的比萨做起来很简单，成功率也非常高。
此配方为一个8寸比萨饼的量。
只用高筋面粉也行哦。

用料  

简单做比萨的做法  

1. 面粉、盐、酵母、油、糖，一起用厨师机和成面团后静置。
   待面团发至1.5~2倍大小即可。

2. 烤盘刷一层油，放入擀好的面皮，中间薄，四周厚，用叉子叉满小孔。

3. 抹上番茄沙司。

4. 奶酪一片切碎撒在番茄沙司上。（我买的多美鲜牌奶酪规格足250克12片，每次用2片）

5. 放培根、青椒圈、洋葱、胡萝卜粒、玉米粒，有青豌豆、圣女果放点更漂亮。

6. 烤箱200℃，上下层预热5-10分钟，烤盘放入，10~15分钟即可。最后要注意看着点，千万不要考过了。