馋哭隔壁小孩的薯条
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用料
鸡蛋 | 1个 |
土豆 | 2个 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 3-5克 |
面粉 | 50克 |
馋哭隔壁小孩的薯条的做法
先将土豆蒸熟剁碎
将土豆压成泥
加入鸡蛋一个,孜然粉一勺,盐3-5克
拌匀
(如果家中有小孩不喜欢吃蔬菜可以将焯水的胡萝卜切丁加入一起拌)
加入面粉
拌匀后装到裱花袋中,如果没有塑料袋也可以
烧好油后,用剪刀剪断从裱花袋挤出的薯条
可以多炸一会,很脆很好吃 外焦里嫩
出锅加上番茄酱,隔壁小孩都馋哭了
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